L’Italian Trade Agency (ITA) a réuni les acteurs ivoiriens et guinéens de l’aviculture, mardi 8 septembre 2026, à Abidjan. La rencontre s’est tenue au Sofitel Hôtel Ivoire, à Cocody.

L’objectif était de présenter Fieravicola aux professionnels du secteur. Le salon aura lieu du 20 au 22 avril 2027 au Rimini Expo Center, en Italie.

Cette présentation intervient dans le cadre des actions menées par l’ITA pour rapprocher les entreprises italiennes de leurs homologues africains. Les échanges ont notamment porté sur les possibilités de coopération dans la filière avicole.

Fieravicola réunit plusieurs domaines d’activité. Les visiteurs pourront notamment découvrir les solutions liées à l’alimentation animale, à la santé et au bien-être des volailles. L’élevage, la transformation, les technologies et les services figurent également parmi les secteurs représentés.

Le salon accorde aussi une place à la durabilité, à l’énergie et à l’économie circulaire. Des conférences et des rencontres scientifiques compléteront les expositions.

L’Italie mise sur le transfert de savoir-faire

Pour les autorités ivoiriennes, cette initiative arrive dans un contexte marqué par la recherche d’une plus grande souveraineté alimentaire.

Le ministre des Ressources animales et halieutiques, Sidi Tiémoko Touré, a salué la démarche italienne. Au nom du président Alassane Ouattara, il a souhaité la bienvenue à la délégation venue présenter le salon.

Selon lui, la rencontre ouvre un espace de rapprochement entre les entreprises italiennes et les acteurs ivoiriens et guinéens.

Le ministre a également rappelé le poids de l’aviculture dans l’économie. Le secteur contribue notamment à l’approvisionnement en protéines animales. Il génère aussi des emplois et soutient plusieurs activités connexes.

Sidi Tiémoko Touré a appelé à renforcer la production et la compétitivité du secteur. Il a également insisté sur la qualité, la biosécurité, la traçabilité et la transformation.

L’expérience italienne pourrait, dans cette perspective, apporter des pistes aux acteurs ivoiriens. Le ministre a toutefois précisé que la Côte d’Ivoire ne cherche pas à reproduire le modèle italien à l’identique.

La diplomatie italienne veut développer les partenariats

L’ambassadrice d’Italie en Côte d’Ivoire, Roberta Di Lecce, a présenté Fieravicola comme un espace majeur pour les professionnels de l’aviculture.

Le salon réunit producteurs, experts, chercheurs et entreprises autour des évolutions du secteur. Il constitue également, selon la diplomate, un espace consacré à l’innovation et à la coopération internationale.

Roberta Di Lecce a rappelé les relations de coopération entre l’Italie et la Côte d’Ivoire. Elle a notamment cité l’agriculture et l’élevage parmi les domaines importants de cette collaboration.

La délégation italienne entend ainsi présenter aux professionnels ivoiriens et guinéens des solutions développées par ses entreprises.

Selon l’ambassadrice, le secteur avicole italien s’appuie sur des investissements réguliers dans la recherche et l’innovation. Elle voit dans cette expertise une base pour développer de nouveaux partenariats avec les acteurs africains.

L’objectif porte notamment sur le transfert de technologies, les investissements et la création de partenariats industriels.

La Guinée veut profiter de cette ouverture

Du côté guinéen, le président de la Fédération interprofessionnelle nationale avicole de Guinée (Fina), Boubacar Dansoko, a insisté sur l’importance de la coopération.

Pour lui, les échanges entre la Guinée, la Côte d’Ivoire et l’Italie doivent dépasser le cadre institutionnel. Il souhaite voir les professionnels africains participer activement au développement de leurs filières.

Boubacar Dansoko mise notamment sur la formation des jeunes, la structuration des organisations professionnelles et une meilleure gouvernance.

Il considère également que l’acquisition d’équipements ne suffit pas à moderniser durablement l’aviculture. La formation et l’organisation des acteurs doivent, selon lui, accompagner les investissements.

La Côte d’Ivoire affiche une forte progression

La filière avicole ivoirienne connaît elle aussi une évolution importante depuis plusieurs années.

Le président de l’Interprofession avicole ivoirienne (Ipravi), Sylvain Gotta, a présenté plusieurs données pour illustrer cette progression.

La production de viande de volaille est passée de 23 000 tonnes en 2010 à 139 000 tonnes en 2025. Sur la même période, la production par habitant est passée de 1,1 à 4,25 kg par an.

La production d’œufs a également progressé. Elle est passée de 695 millions d’unités en 2010 à 1,8 milliard en 2025. La consommation annuelle par habitant atteint désormais 57 œufs, contre 33 en 2010.

Sylvain Gotta estime par ailleurs que la filière a généré environ 500 milliards de francs CFA de chiffre d’affaires en 2025. Elle aurait aussi contribué à la création de plus de 350 000 emplois directs et indirects.

Ces résultats montrent le poids croissant de l’aviculture dans l’économie ivoirienne et son rôle dans l’insertion professionnelle.

Des rencontres B2B pour préparer de futurs accords

Pour Alessandro Gerbino, directeur d’ITA Abidjan, la mission de son institution consiste notamment à rapprocher les entreprises italiennes et ivoiriennes.

La présentation de Fieravicola constitue donc une étape dans cette démarche. L’ITA espère désormais transformer les échanges en collaborations concrètes et accompagner une délégation ivoirienne au salon de Rimini.

La journée d’Abidjan s’est achevée par des rencontres B2B. Plusieurs entreprises italiennes spécialisées dans l’aviculture, dont Chemifarma, Facco, Neofarma et Rota Guido, ont échangé avec des professionnels ivoiriens et guinéens.

Par ailleurs, l’ITA a annoncé la venue à Abidjan d’une délégation de 18 entreprises italiennes spécialisées dans les technologies de l’emballage. Elles participeront à une exposition prévue du 8 au 10 octobre 2026 au Parc des expositions d’Abidjan, en collaboration avec la Chambre de commerce d’Italie.

Avec Fieravicola, les acteurs du secteur disposent ainsi d’un nouveau cadre pour explorer les solutions technologiques, les investissements et les partenariats susceptibles d’accompagner le développement de l’aviculture en Côte d’Ivoire et en Guinée.