Installé durablement dans le paysage culturel ivoirien, le Cokotcha Festival s’apprête à écrire un nouveau chapitre. Pour sa 7ᵉ édition, prévue du 4 au 6 avril, l’événement investira à nouveau Bingerville, confirmant son ancrage local et sa vocation patrimoniale.
Depuis six éditions, le festival s’est imposé comme un véritable carrefour de rencontres, réunissant artistes, chefs cuisiniers, artisans, entreprises locales, médias et grand public autour d’une même ambition : la valorisation du patrimoine culinaire et artistique ivoirien et africain.
Cette nouvelle édition se tiendra au sein même de l’Orphelinat de garçons de Bingerville, un lieu devenu emblématique de l’événement. Fidèle à son esprit d’ouverture, le festival reste entièrement gratuit et accessible à tous.
À la table du Cokotcha, les chiffres témoignent de l’engouement croissant du public. Chaque année, le festival enregistre plus de 5 000 visiteurs sur trois jours, accueille une vingtaine d’exposants gastronomiques et propose cinq concerts ainsi que de nombreuses animations culturelles. L’événement bénéficie également d’une large couverture médiatique, mobilisant radios locales, télévisions, presse écrite, supports numériques et réseaux sociaux.
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Pour cette 7ᵉ édition, les organisateurs affichent des objectifs clairs : promouvoir le patrimoine culinaire et artistique du terroir ivoirien et africain, offrir une vitrine aux producteurs, artisans et créateurs locaux, créer un espace d’échanges entre opérateurs économiques et culturels, et mobiliser la jeunesse autour de la gastronomie, de l’art et de la culture.
Le programme s’annonce riche et diversifié. Parmi les temps forts figure le Brunch des communautés, dédié cette année aux cultures Guéré et Dida, hôtes de l’édition. Une occasion pour les visiteurs de découvrir et déguster des mets emblématiques de ces terroirs.
Autre rendez-vous attendu, Le grand buffet de Cokotcha mettra à l’honneur les plats traditionnels de Cokotcha, tandis que le Marché artisanal & culinaire permettra aux producteurs et artisans locaux d’exposer et de commercialiser leurs créations.
Comme à l’accoutumée, la scène artistique ne sera pas en reste, avec des concerts live et diverses performances culturelles. Des conférences et ateliers viendront enrichir les échanges autour de thématiques telles que l’alimentation durable, l’agro-business et l’art culinaire. Les plus jeunes profiteront également d’un espace dédié, entre contes, jeux et découvertes culturelles.
Le festival s’adresse à un public large et éclectique : familles, gastronomes, foodies, amoureux de culture, entreprises, médias, touristes et diaspora.
Plus qu’un simple événement festif, le Cokotcha Festival s’affirme, édition après édition, comme un espace de transmission, de célébration et de dialogue autour des identités culinaires et culturelles.
Source: Sercom Cokotcha Festival